O que é uma dieta cetogênica

O KETO Diet é um sistema de fornecimento de energia que inclui produtos com um conteúdo mínimo de carboidratos. Este programa não apenas permite que você perca peso, mas também tem muitas vantagens para a saúde. 

Dieta ceto

O que é uma dieta ceto

Uma dieta cetogênica não apenas reduz a quantidade de carboidratos na nutrição, mas também um aumento no volume de gordura para mudar para um estados de cetose.  

A taxa diária de BJU: proteínas - 35%, gordura - 55%, carboidratos - 10%.

Apesar do fato de que a proporção de nutrientes difere da usada na nutrição usual de carboidratos, o ceto-DIT fornece resultados bastante altos e ajuda a reconstruir os hábitos alimentares.

A essência da dieta cetogênica

Carboidratos simples e mais complexos, bebidas que contêm cafeína são completamente excluídas da nutrição. Essa dieta é considerada estressante, e o corpo nesse estado começa ativamente a produzir corpos de acetona ou cetona e sob sua influência na divisão de depósitos de gordura.

Dieta cetogênica para epilepsia em adultos e crianças

Esse método nutricional é frequentemente usado para fins terapêuticos para epilepsia em crianças e adultos.
 

Com a dieta, você pode melhorar o controle sobre a frequência dos ataques e aumentar os intervalos de tempo entre você.

O efeito anticonvulsivante é garantido no cérebro devido aos efeitos dos corpos cetona. Os cetons contribuem para uma diminuição na produção de radicais livres que destroem as células e um aumento na produção de antioxidantes que protegem o cérebro.

A eficácia da nutrição é particularmente alta em crianças em idade pré -escolar.

4 níveis

Para que as gorduras possam se transformar em energia, o corpo passa 4 níveis:

  1. As primeiras 12 a 24 horas no Keto-Dita continuam a gastar glicose.
  2. Nos próximos 2 dias, o corpo produzem as reservas de glicogênio no fígado e nos músculos.
  3. O nível mais difícil é o processamento de ácidos graxos.

O último estágio é cetose ou consumo de gordura. O corpo se acostuma a processar apenas gorduras e queimar proteínas nesta fase diminuem.

O que é cetose?

A cetose é o processo de razão de energia de gorduras. Os lipídios são convertidos em ácidos graxos e cetonas. Este último fornece ao cérebro a falta de glicose.

Como entrar rapidamente na cetose na dieta ceto

A cetose pode ser alcançada através da fome. No entanto, uma longa ausência no corpo de importantes elementos macro e micro pode causar a ocorrência de várias doenças. Ketodieta é um método alternativo para perder peso com danos mínimos à saúde.

Como entender que eles estão na cetose

Você pode determinar a presença de cetonas no corpo analisando sangue e urina ou usando massa.

Você também pode identificar a cetose com base nos seguintes sintomas:

  1. Sede constante e boca seca.
  2. Demandas comuns por micção.
  3. Secagem ceto. Um cheiro específico aparece do corpo e do ar exausto. De uma pessoa cheira a fruta ou líquido para aliviar a tinta. Depois de deixar a cetose, o cheiro desaparece.
  4. Redução do apetite.
  5. Aumento do nível de energia.

Perseguição ao espelho de cetoses

Você pode medir cetonas:

  • Tiras de teste para análise de urina;
  • O nível do corpo da cetona no ar exalado;
  • Dispositivo de medição de Keton no sangue.

Como alcançar um nível ideal

O grau de cetose pode ser diferente. O nível ideal depende da meta.

Por exemplo, é necessária uma quantidade maior de corpos de cetona para o tratamento de convulsões.

O processo de perda de peso ou uma diminuição no açúcar no sangue não depende do grau de ceto.

O grau de cetonas no sangue, mmol/l Doença
Até 0,5 A abordagem do estado desejada é dada pelo valor de 0.2
0,5-3 Com essa concentração de corpos de cetona, começa uma diminuição no peso corporal e a melhoria metabólica
1.5-3 Muitos especialistas consideram a cetose ideal no tratamento de convulsões
3-7 Com essa quantidade de corpos cetone, o resultado não melhora e não piora. Além disso, esses indicadores podem indicar cetoacidose - uma doença crítica, para o resultado do qual a receita de gotas intravenosas é mais frequentemente necessária para introduzir medicamentos adicionais. Nesse caso, é recomendável consultar um médico

Crie cetose com treinamento

Eles ajudam a esgotar as reservas de glicogênio rapidamente e iniciar o processo de exercícios especiais de cetose:

  • O primeiro dia é o treinamento melhorado nas pernas;
  • o segundo - dividido "traseiro + bíceps";
  • O terceiro - "músculos + tríceps";
  • Quarto treinamento com alta intensidade (30 minutos).

Vantagens de saúde

O sistema nutricional cetogênico influencia o corpo da mesma maneira que outros com baixos carboidratos com um domínio de gorduras na nutrição. No entanto, o ceto-DIT é maior que a eficiência.

Sobrepeso

Perda de excesso de peso corporal

Graças à exclusão de açúcar, a produção de insulina é reduzida, o que contribui para acumular depósitos subcutâneos de gordura. O peso do peso é assim acelerado.

Aceitação do apetite

Com a dieta ceto, você pode usar menos comida sem muito esforço e reduzir o peso corporal. Muitos perdem 2 vezes ao dia, e outros reduzem o número de refeições para 1 vezes ao dia sem sintomas.

Redução da quantidade de acne

Uma diminuição na insulina e no nível de açúcar consumido ajuda a reduzir a quantidade de acne e acne. Além disso, uma dieta com pouco carboidratos ajuda a reduzir a inflamação, que é a causa da dor na acne.

Ajuda com o tratamento do câncer

Esse sistema nutricional é efetivamente usado na terapia complexa do câncer e ajuda a retardar o crescimento de neoplasias. Os tumores de câncer ocorrem devido a danos oxidativos às mitocôndrias. Este programa nutricional reduz o estresse oxidativo e estimula a formação de novas organelas.

Ajuda com o tratamento de doenças cerebrais

Tratamento de doenças

A dieta cetogênica é recomendada nas seguintes condições:

  • Demência senil do tipo Alzheimer;
  • Lesão no crânio;
  • Paralisia trêmula;
  • Esquizofrenia;
  • Síndrome de Huntington;
  • Esclerose amiotrófica lateral.

Uma dieta nutricional ajuda a reduzir os sintomas das doenças cerebrais.

Terapia de sintomas de epilepsia

Este programa foi criado originalmente para pessoas que sofrem de epilepsia. Graças à capacidade de Ketons, a emoção da emoção no cérebro reduz a frequência dos ataques.

Redução do açúcar no sangue e controle do tipo -2 -Diabetes

Uma dieta cetogênica ajuda a reduzir o açúcar no sangue. Com esta dieta, você pode normalizar o metabolismo de carboidratos.

Habilidades de energia e intelectual

No estado cetótico, a clareza da mente melhora, a concentração de atenção aumenta. O sistema de fonte de alimentação ajuda a aumentar o desempenho mental.

Efeito positivo nos sintomas do PCU

Uma dieta cetogênica com baixos carboidratos reduz a resistência à insulina. Portanto, é adequado para mulheres com excesso de peso com síndrome do ovário policístico.

Melhoria da digestão

A dieta ceto ajuda a melhorar o processo digestivo e impedir a flatulência. Esse sistema de fonte de alimentação ajuda a se livrar dos sintomas de um intestino irritado.

Aumento da força física

As dietas cetogênicas aumentam o desempenho e o acesso aberto à energia da Fat Depot. Quando a glicose queima em poucas horas em treinamento intensivo, os recursos energéticos em depósitos de gordura podem alimentar o corpo por semanas.

Aumentando a expectativa de vida

A dieta ceto, que mantém a regeneração em nível celular, ajuda a aumentar toda a expectativa de vida de uma pessoa. Isso acontece devido ao fato de que o estado da cetose contribui para reduzir a toxicidade de formas reativas de oxigênio e radicais livres.

Análises

O que fazer antes da dieta?

As recomendações a seguir ajudam a se preparar para a dieta:

  1. Faça um exame de sangue para que o médico determine a eficácia do programa nos resultados.
  2. Permita apenas os produtos que podem ser usados para uma dieta na casa.
  3. Faça um gráfico de uma redução gradual na quantidade de carboidratos e o açúcar em nutrição para evitar a aderência do ceto.
  4. Assista ao modo de beber.

Variedades de ceto-dit

Foram desenvolvidos 3 tipos de dietas de cetona:

  • clássico;
  • Cíclico;
  • Direcionado.

Cada variedade usa sua própria nutrição.

Padrão clássico básico

Este tipo também é conhecido como constante. Por um longo período de tempo, a quantidade de alimentos de carboidratos é minimizada na dieta.

Cíclico

Essa abordagem inclui a mudança de alimentação de carboidratos com sem pêlos. A frequência e a duração de cada pessoa são selecionadas individualmente. Por exemplo, 14 dias em uma dieta com proteínas e gorduras e nas próximas 2 semanas em carboidratos.

Tipo alvo

Com essa variedade, os carboidratos são usados antes do treinamento, mas em menos quantidades do que o necessário. Essa dieta ajuda mais facilmente com o melhor esforço físico.

A escolha da opção

A seleção de um grande número de ceto-diet depende do objetivo que uma pessoa persegue e uma mudança no bem-estar ao observar o regime nutricional. Na primeira semana, é recomendável construir uma dieta baseada em uma dieta padrão. Se o corpo geralmente perceber essa dieta, você pode mudar para um tipo diferente de programa.

Além disso, a versão clássica da nutrição é melhor para pessoas que desejam contribuir com excesso de peso, massa muscular direcionada e cíclica.

Regras de plano e poder ceto-diet

Ao desenvolver um plano de menu, produtos com carboidratos mínimos e gorduras máximas devem ser incluídas.

Você pode usar essas receitas para cada refeição:

  • Café da manhã - omelete com queijo duro e cebola, salmão com abacates e ovos cozidos, panquecas de queijo sem farinha;
  • Almoço - salada de frango, salada especial de ceto, legumes assados, sopa com bolas de carne, pasta;
  • Jantar - caçarola de cogumelo, bacon com feijão ou ervilhas verdes, carne de porco com mozarella.

É necessário contar calorias?

O teor de calorias aproximado da dieta diária com a dieta usual é de 2000 kcal. Com perda de peso, uma alta velocidade é reduzida em 500 kcal.

No entanto, não é recomendável levar em consideração as calorias todos os dias, pois é difícil determinar sua quantidade exata de comida.

É melhor seguir o menu final por uma semana que foi desenvolvida como parte de uma dieta cetogênica.

Tabela de produtos permitidos

Produtos KETO
Vegetais e ervas Laticínio Pássaro Peixe Produtos de carne Salsicha Óleo e gordura
abobrinha Leite 3,2% Frango Salmão rosa carne bovina Salsicha s/lenta e s/fumando Óleo vegetal
Ervilhas verdes Kefir 3,2% pato Salmão vitela Quebrado manteiga
Couve de Pequim Creme de Sauer 25% ganso esturjão carne de porco Salsicha Óleo de linhaça
Couve-flor Sahne 20% peru arenque Salo Gordura animal
Pepino Ryazhenka atum bacon Gordura culinária
azeitona acne
espargos Espumante
Salada de iceberg Cabo
espargos Caviar vermelho
frutos do mar
Presunto
coelho

Na dieta, você pode comer arroz integral, cogumelos, ovos, macio cozido, maionese, amendoim, sementes de linho. Beba água mineral sem gasolina, verde e chá preto.

Produtos totalmente limitados ou parcialmente limitados

É proibido usar bebidas de confeitaria, alcoólatras, carbonatadas e em pó, produtos de frutose e sorbitis. É necessário excluir massas, bolos, muesli e vegetais ricos em amido da dieta.

Você não pode comer laticínios doces, frutas, mel.

Você deve abster -se de sucos de frutas, sorvete, todos os produtos de farinha.

Contra -indicações e possíveis danos a uma dieta cetogênica

A dieta cetogênica está em:

  • Diabetes;
  • Doença cardíaca;
  • Disfunção renal.

É estritamente proibido manter essa dieta com seios grávidas e amamentando.

KETO-FLIP

Efeitos colaterais

Alguns dias após o início da nutrição, as manifestações do ceto-grippa podem experimentar a perda de peso:

  • Dor de cabeça;
  • Fadiga;
  • Vomitar;
  • Tontura;
  • Falta de motivação;
  • Atenção.

Os sintomas desagradáveis desaparecem dentro de 7 dias quando o corpo se adapta à energia do depósito de gordura.

Ao mesmo tempo, as manifestações de ceto-gripp afetam apenas aqueles cujo menu familiar continha um grande número de carboidratos simples. Você pode eliminar sintomas desagradáveis bebendo 200 ml de caldo de galinha uma vez por dia.

Mau hálito

Quando o corpo entra na cetose, transforma gorduras em corpos cetona, especialmente acetona, o que causa cheiro desagradável da boca. Este é um dos efeitos colaterais mais comuns que levam de 2 a 5 semanas. O cheiro desaparecerá após deixar a cetose.

Tais oportunidades simples ajudarão a reduzir esse efeito colateral durante a dieta:

  • Escovar os dentes adicionais durante o dia;
  • Com Minter recém -da respiração.

Distúrbios digestivos

Ao mudar para uma nova dieta, muitas vezes há problemas com o intestino. A dieta cetogênica é muito nítida em hábitos alimentares, o que pode ocorrer diarréia e constipação temporária.

Se o ato de defecar não for observado dentro de 3 dias para ajudar seu corpo, você deve concluir algumas recomendações simples:

  1. Beba mais água.
  2. Adicione a alimentos que contêm Na e K, como brócolis, abacates, salmão.
  3. Pegue aditivos MG.
  4. Existem mais vegetais verdes.
  5. Beba uma xícara de chá quente ou café com o estômago vazio.
Taquicardia

Taquicardia

O batimento cardíaco rápido nas primeiras semanas de diagnóstico de ceto é normal. A principal razão é a falta de sal e desidratação. Devido à diminuição do volume do fluido na corrente sanguínea, o coração é forçado a promover o sangue mais para controlar a pressão.

Redução do desempenho físico

A redução na resistência é observada apenas nos primeiros dias de nutrição. Se o corpo se adaptar ao consumo de gordura, a resistência física aumentará.

Cálculos biliares

Em pessoas que sofrem de colelitíase, os sintomas podem aumentar no período de transição. É aconselhável suportar e não negar uma dieta, o alívio chegará em breve.

dispepsia

A dieta cetogênica ajuda a resolver os problemas com o trato gastrointestinal. Nas primeiras semanas, no entanto, as doenças do estômago podem difícil.

Cólicas musculares

No início da nutrição, o corpo perde muita água e eletrólitos, o que leva a um desequilíbrio de MG, CA, K, NA e Vitamina E. Isso pode causar convulsões durante o esporte ou à noite.

Hipoglicemia - uma gota do açúcar no sangue

A hipoglicemia temporária é observada na primeira semana de adaptação. Uma queda no açúcar no sangue pode causar leve apatia, fadiga, dor de cabeça, pensamento embaçado, irritabilidade.

insônia

insônia

Um aumento na quantidade de gordura e proteína em combinação com uma redução nos carboidratos tem um impacto negativo no sono, enquanto o corpo se adapta a um novo método nutricional. O corpo deve se adaptar ao metabolismo das macros ceto, e isso pode levar a insônia temporária.

Perda de cabelo temporária

Em casos raros, a perda de cabelo é possível, mas o motivo não está na baixa nutrição de carboidratos, mas nos seguintes fatores:

  • Deficiência de biotina;
  • Telogênio -effluvium - perda de cabelo devido a um estado de choque causado por dieta nutricional;
  • Doenças autoimunes ou problemas com a glândula tireóide;
  • Falta de calorias ou proteínas;
  • Falta de sono e estresse.

Keton Rash

Uma erupção cutânea no corpo em um estado de cetose aparece por vários motivos:

  1. A acetona gerada pelo corpo durante uma dieta ceto pode causar inflamação ao redor dos vasos sanguíneos.
  2. Durante a fome excessiva, o nível de glicose no sangue diminui demais.
  3. A combinação de uma dieta baixa em carboidratos com rápida perda de peso.
  4. Uma reação alérgica a produtos amigáveis de ceto (ou seja, produtos H. com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos).

Melhoria do nível de colesterol

Com uma dieta cetogênica, o grau de bons níveis de colesterol aumenta. Um aumento no espelho de triglicerídeos também pode ser observado, mas se o peso normalizar, os indicadores diminuem.

Pancreatite aguda

Com o agravamento da pancreatite em uma dieta cetogênica, é melhor não se sentar, pois o estado da saúde só pode se deteriorar.